Aloès : récolte du jour

Au pic de notre cure cutanée d aloès , je récolte en sauvage , dans les espaces du lotissement , en plus de celui de notre jardin que je bouture à tout va.

Nous aurions peut être du nous photographier de près en mode avant / après. Pour démontrer visuellement l efficacité de la cure .

J ai mis en image les étapes de préparation, pour illustrer le propos.

Chaque jour, cette plante apaise nos peaux mâtures, certaines taches s estompent , la peau est plus fraîche et la sensation est vers un effet tenseur .

La fraîcheur de la plante appliquée directement sur la peau est très agréable .

J adore utiliser sans mesures cette chair pleine de bienfaits et je le recommande.

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Vert, bio , mangues et progrès

Cette année, j espère améliorer encore notre qualité de vie, avec des actions ou initiatives au quotidien.

Le potager est un bon outil pour agir soi même avec des résultats visibles chaque jour.

Le troc, le tri, le don sont d autres possibilités que j experimente aussi au fil des jours.

Cette façon de vivre m apporte du bonheur dans la simplicité, dans la qualité de l échange et des relations humaines.

Chaque geste compte même minimal.

Le tri des déchets , le don de ce que l’on fabrique soi même ou des objets, vêtements si nombreux qu on met de côté chez soi sans les utiliser, les salades fraîches chaque jour cueillies avec délectation , les échanges yoga contre mangues ou autre sont des micro-climats émotionnels , pour autant actes concrets qui embellissent la vie tout en étant bon pour la planète

Good is always good

Bon pour le moral.

De ces choix , je reçois beaucoup .

Merci la vie.

Préparation culinaire

J aime bien le mercredi car j ai reçu mon panier de la ruche qui dit oui et je cuisine les barquettes pour le jeudiveggie . C est un plaisir de bouillonner devant le four , d’inventer en fonction du panier et du jardin , de jouer avec les odeurs , les épices , les couleurs .

Je pioche dans les herbes fraîches , je jongle avec les graines , je gratine à tout va !

C est plutôt sel et poivre , épices et gingembre que sucre même si je craque pour la compote à la rhubarbe .

Menu du jour :

Salade de choux rouges aux graines et gros piments

Gratin de courgettes aux tagliatelles citronnées

Tarte aux bredes à la pointe truffée

Patates rôties

Pesto de fanes de carotte

Purée de carotte

Compote de rhubarbe

Bon appetit

Merci le potager

La réunion est paralysée depuis déjà 11 jours . Plus d ´essence , de moins en moins d accès aux produits quotidiens … un grand mouvement populaire qui pousse à consommer ( de force pour la plupart des gens ) autrement .

Depuis quelques jours , les légumes sont vendus aux rond points ou encore sur le bord des routes .

Chaque jour , je remercie notre potager . Les mini cueillettes complètent bien nos assiettes végétariennes .

Vive le potager bio !

Cuisine en direct du potager

Ce que j’aime le plus , le week end , c’est ces moments dans le potager . Ce matin , avant que le soleil tape trop fort , nous avons gratte , ratisse , planté …

chaque jour , je récolte ce que je cuisine au fur et à mesure :

Ce matin : le pesto du jour

Fannes de radis et de carottes , mini carotte , herbes aromatiques , miso blanc , huile de colza et sesame bio , graine de courges … miam