Cette semaine , ma convalescence me permet ( enfin ) quelques moments debout et je me suis lancée dans la truffe ! Vegan svp ! J’ai cherché plusieurs recettes sur des blogs très inspirants , c’est fou le talent qu’on rencontre dans la description d’une simple recette ! J’adore fouiner en mode découvrir la recette à la fois facile et jolie , une sur laquelle je peux me projeter avec l’idée de réussir . Cuisiner me permet de passer avec humour et tendresse ce cap de convalescence
Déjà que je me traînais en mode repos avant l’opération, me voici réellement convalescente après l’intervention chirurgicale de mardi dernier.
Même la cuisine est épuisante, j ai limité mon parcours pâtisserie pour me contenter de faire deux coulis ce week-end.framboises vs mangues , j’aime les deux pour y tremper les délicieux sablés au citron, découverts dans le blog un zeste d’Estelle.fr, aussi dans perleensucre.
J’apprends le repos, allongée sur ma chaise longue, demain, je reprendrai au moins le chanting, mon ventre doit se reposer complètement… j’apprend la patience, moi qui bougé tout le temps, me voici….ralentie
Le point pâtisserie
Y a des semaines comme ça où l’on se dit qu’il vaut mieux réussir son gâteau ! Je vous propose un point pâtisserie du style le point météo du gâteau ! Alors , quand tout part en vrille , que votre cheesecake mangue citron finit dans un pot de yaourt ; il faut agir .
Première option :
⁃ s’offrir de délicieuses duchesses de la chocolaterie o’macaron , en profiter pour craquer pour les truffes ( aussi bonnes que celle de ma maman ) et se délecter gentiment devant une bonne série ! Si si ça fait du bien , garantie
⁃ Deuxième option :faire une classique charlotte fraises chocolat inratable et la mettre au frais pour le dimanche !
Bon week end gourmand , reprise du parcours sucré next week
Le bounty ç est l aventure !
Afin d’occuper mes mains et ma tête en patientant pour des jours meilleurs , je poursuis mon aventure pâtissière en m inspirant largement du blog unzestedestelle.fr .
Quand je vois les magnifiques photos de ces pâtisseries et autres gourmandises , j’ai ce fil espoir que mes œuvres débutantes auront plus ou moins le même look . Parfois moins que plus , on dirait !
Pour les bounty’s , j ai réussi à mettre de la poudre de coco et du chocolat partout , les miens étaient tout biscornu , j ai eu besoin d’aide pour les retourner dans le chocolat qui fondait mal et qui se figeait trop vite mais punaise qu’est ce que c est bon ! J en ai caché au congélateur pour être sure qu on ne les mange pas tous à la suite !
Melodie solaire 
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